不少新人筹备婚宴时，常会纠结敬酒环节的时间安排，其实选对敬酒吉时吉日喜如风的时段，能让整个流程少很多慌乱，中式婚宴的敬酒吉时多安排在开席后30到45分钟，这时候多数宾客已经吃饱喝足，不会因赶时间提前离席，也不会因等待敬酒影响用餐心情，吉日的选择可以结合双方长辈的生肖禁忌，避开冲犯的日期，比如属龙的新人，吉日就尽量避开戌时（对应生肖狗）的时段，这样既能兼顾传统习俗,又不会打乱原本的婚礼节奏。
具体操作时，新人可以提前和酒店对接，把敬酒的时间写在流程表上，让主持人、司仪和酒店的服务人员都清楚，避免出现宾客已经落座但新人还在舞台上的情况，要是婚宴有户外环节，敬酒的吉时还要避开正午的强光，比如选在下午三点左右，这时候光线柔和，拍出来的敬酒照片也更美观，吉日的确定不用太复杂，只要双方长辈认可，结合实际时间安排，选个双方都觉得舒服的日子就好,不用过度纠结。
敬酒环节的细节准备，能让整个流程更顺畅，也能让宾客感受到新人的用心，首先要提前准备好敬酒用的酒水，一般是白酒和红酒各两瓶，白酒用在给长辈和主桌宾客敬酒，红酒用在给其他桌宾客敬酒，也可以根据宾客的喜好准备一些无酒精饮料，方便不喝酒的宾客，敬酒的工具要提前擦拭干净，不要有污渍，最好准备两个托盘，一个放酒水，一个放红包,避免来回跑动耽误时间。
新人还要提前了解宾客的情况，比如哪些宾客不能喝酒，哪些宾客是长辈需要重点敬酒，把这些信息记在心里，敬酒时就能有的放矢，比如给长辈敬酒时，要双手举杯，微微低头说几句祝福的话，像“祝您身体健康，万事如意”，不用太冗长，简单真诚就好，给平辈宾客敬酒时，可以随意一些，开个小玩笑活跃气氛，让整个环节更轻松，要提前安排好伴郎伴娘帮忙递酒水、收红包,避免新人自己忙不过来。
婚宴上难免会有一些突发状况，提前做好准备就能轻松应对，比如敬酒时可能会遇到宾客劝酒，这时候新人可以笑着说“今天高兴，我以茶代酒敬您”，既能拒绝劝酒，又不会显得失礼，要是不小心碰倒了酒杯，不要慌，先向宾客道歉，然后让伴郎伴娘帮忙清理，新人继续敬酒就好,不用因小意外影响心情。
还有些新人可能会因为紧张忘词，这时候可以提前把祝福的话写在小卡片上，敬酒时看一眼，不用觉得不好意思，毕竟是自己的婚礼，没人会在意这些小细节，要是婚宴上有临时加桌的宾客，新人可以和伴郎伴娘分工，让其中一人先去加桌敬酒，另一人继续原来的流程,保证每个宾客都能被敬酒到。
想要敬酒环节更高效，有几个小技巧可以试试，新人可以按桌的重要性排序，先敬主桌的长辈和重要宾客，再敬其他桌的宾客，这样既能照顾到最亲近的人，也不会浪费时间，敬酒时不要在某一桌停留太久，每桌大概停留3到5分钟，给每个宾客敬酒的时间控制在10秒左右,避免因某一桌耽误整体流程。
新人可以穿方便走动的敬酒服，不要穿太长的拖尾婚纱，不然走动时容易绊倒，也不要穿太高的高跟鞋，不然敬酒时会很累，要是需要换敬酒服，最好提前和化妆师沟通，换衣服的时间控制在10分钟以内，不要耽误敬酒的时间，还有，新人要提前吃点东西垫肚子，不然敬酒时容易喝醉,影响整个婚礼的状态。
敬酒吉时吉日喜如风的核心，是让新人在轻松的状态下完成祝福环节，不用过度纠结形式，只要用心准备,就能让整个敬酒环节既热闹又温馨。