贵州威宁农村选杀猪吉日,主要参考当地老辈传下来的农历干支与节气结合的规矩,不是随便选日子,当地农户多会避开家里有人生病、办白事的农历月份,也不会选村里赶场的日子,怕邻里忙着赶场顾不上帮忙,比如农历十月的亥日,不少农户会优先考虑,因为威宁本地有“亥猪对应猪本家,杀猪不犯冲”的说法,不少老户都记着这个规律。
选杀猪吉日时,农户还会结合自家的农活安排调整,不会死抠老规矩,要是刚好赶上农忙,比如秋收收尾、种洋芋的日子,哪怕是选好的吉日,也会往后推几天,选日子前,不少农户会找村里懂点老规矩的长辈问一问,或者翻家里传下来的旧农历,对照适合杀猪的日子,要是家里有刚满三岁的小孩,还会特意避开农历的“冲煞日”,怕小孩受惊吓。
确定吉日之后,杀猪的具体时间也有小讲究,一般选在上午九点到十一点之间,这时候太阳好,干活的人精神足,杀猪当天,农户会提前把柴火、开水、杀猪刀这些东西准备好,不会临时找,怕耽误时间,杀完猪后,会把猪血做成血豆腐,分一部分给帮忙的邻居,剩下的留着自己吃,这也是当地的老规矩,和选吉日的心意凑在一起。
选杀猪吉日不用太纠结,老规矩是为了图个顺当,不是硬套的框框,要是实在拿不准,就选天气好的周末,不管农历哪天,干活的人能凑齐,杀猪的过程也会顺顺利利,杀完猪后,把猪肉分好份,留够自己吃的,剩下的可以分给亲戚邻居,这样既热闹又不浪费,也是威宁农村杀猪的实在心意。